Młode buraki drożej niż rok temu
Młode buraki ćwikłowe obcinane to produkt, dla którego charakterystycznym zjawiskiem jest szybki spadek cen od początku, gdy tylko pojawią się one na rynku. To efekt błyskawicznego

Rosja – ceny warzyw w 25. tygodniu 2017 roku
Na rynku rosyjskim wciąż trwa okres przejściowy między starym a nowym sezonem. Generalnie maleje podaż warzyw z zeszłorocznego zbioru i w coraz większym stopniu zastępowane są

Małopolska – co nowego na rynku korzeniowych?
Okres przejściowy między starym i nowym sezonem to czas, w którym sporo się dzieje na rynku warzyw korzeniowych. Również w woj. małopolskim. Powoli rośnie podaż młodych

Rosja – ceny warzyw w 24. tygodniu 2017 roku
Na rosyjskim rynku świeżych warzyw trwa okres przejściowy między starym i nowym sezonem. Handel kapustami jest już zdominowany przez warzywa z nowego zbioru. W segmentach

Łódzkie – przybywa młodych warzyw
To dopiero początki nowego sezonu na rynku warzyw korzeniowych i do zakończenia handlu towarem zeszłorocznym jest jeszcze trochę czasu. Ale młodych warzyw przybywa, na razie głównie

Rosja – ceny warzyw w 23. tygodniu 2017 roku
Sporo się działo w ostatnich dwóch tygodniach na rosyjskim hurtowym rynku warzyw świeżych. Trwa tam oczywiście okres przejściowy i warzywa ze zbioru 2017 stopniowo wypierają te

Łódzkie – młode korzeniowe wchodzą na rynek
Rynek warzyw korzeniowych wszedł w fazę przejściową między starym a nowym sezonem. Młode korzeniowe wchodzą do handlu, ale na razie w niewielkich ilościach i w postaci

Mazowsze – zmiana warty na rynku korzeniowych
Także na rynku hurtowym woj. mazowieckiego trwa okres przejściowy w segmencie warzyw korzeniowych. Na rynek wchodzą młode warzywa, na razie głównie sprzedawane na pęczki (wyjątek –

Rosja – ceny warzyw w 21. tygodniu 2017 roku
Na rosyjskim rynku hurtowym warzyw trwa obecnie okres przejściowy między starym i nowym sezonem. Z tygodnia na tydzień poszerza się oferta warzyw z tegorocznego zbioru, a kurczy się

Buraki – nowy sezon tuż, tuż
Jeszcze kilka dni i w handlu hurtowym pojawią się młode buraki obcinane. Może nieco później niż normalnie, co jest skutkiem zimnej tegorocznej wiosny, ale nowy sezon jest tuż, tuż.

Małopolska – mało buraków i pietruszki
Na koniec starego sezonu korzeniowych trzeba jeszcze poczekać, choć na rynek trafiają już warzywa w pęczkach – buraki i marchew. Ale wciąż podstawą handlu w hurcie są

Małopolska – zmiany na rynku korzeniowych
Schyłek starego sezonu to niemal zawsze czas, gdy sytuacja cenowa staje się bardziej dynamiczna. Wszak młodych warzyw jeszcze nie AM (w każdym razie nie ma ich dużo), a zapasy

Rosja – ceny warzyw w 19. tygodniu 2017 roku
Po świętach, po cenach… Tak w skrócie można opisać sytuacje na rosyjskim hurtowym rynku warzyw, przynajmniej jeśli chodzi o te z analizowanego przez nas na portalu

Buraki ćwikłowe ostro w górę
Hurtowe ceny buraków ćwikłowych mocno zwyżkowały w ostatnich dniach. Na przestrzeni tygodnia ceny sprzedażowe mytych i pakowanych w worki buraków zmieniły się z 0,35

Są już młode buraki ćwikłowe
Na polskim rynku są już młode buraki ćwikłowe. Widać je na straganach bazarów oraz w marketach. Wciąż więcej tam liści niż korzeni, ale zgrubienia bulw już są dobrze

Łódzkie – kolejne zmiany cen
Ceny warzyw korzeniowych w łódzkim hurcie kontynuują wędrówkę w dół. Wyjątkiem są buraki, które po ostrej wcześniejszej zniżce, teraz się cenowo ustabilizowały. Przyszedł

Za dużo buraków ćwikłowych?
Ceny buraków ćwikłowych na polskim rynku hurtowym ostro dołowały w pierwszej, wczesnej fazie sezonu. W ciągu pierwszych dwóch miesięcy (czerwiec i lipiec) ich ceny spadły

Ukraina – indeks cen ostro w dół
Publikowany przez portal www.fruit-inform.com indeks cen warzyw i owoców świeżych na ukraińskim rynku hurtowym znów spadał. Między 23 a 29 lipca wartość tego indeksu spadła

Rynek warzyw w lipcu 2016 r.
W lipcu 2016 roku krajowy hurtowy rynek warzyw charakteryzował się wyraźną zmiennością cenową. I to zmiennością bez wyraźnego trendu. Widać to w zmianach naszego wskaźnika.

Łódzkie – kolejne przeceny
Korzeniowe wciąż tanieją. przyczyną jest wzrost ich podaży przy jednocześnie stabilnym i bardzo słabym popycie. Buraki w zasadzie są niesprzedawalne, ale są już tak tanie, że

Małopolska – trend utrzymany
Trend spadkowy cen marchwi na rynku hurtowym woj. małopolskiego został utrzymany, a nawet się zdynamizował. W rezultacie ceny skupu zeszły do 0,50 zł/kg. Buraki już od dawna są bardzo

Łódzkie – coraz taniej
Trendy na hurtowym rynku warzyw korzeniowych pozostają takie same, jak w poprzednich tygodniach. A to nie jest dobra informacja dla producentów. Za wzrostem podaży nie idzie

Małopolska – marchew tanieje
Podaż korzeniowych w woj. małopolskim rośnie, ale nie równomiernie i nie wszystkich. Rynek czeka jeszcze na młoda pietruszkę obcinaną. Powoli przybywa selerów. Za to

Buraki ostro w dół, ale…
W połowie czerwca ceny młodych buraków obcinanych przez tydzień utrzymywały stabilny poziom (średnia cena sprzedażowa1,25 zł/kg). Spowodowane to było suszą i spowolnieniem

Łódzkie – tanie korzeniowe
Ceny warzyw korzeniowych spadają. Najbardziej dynamiczna jest zniżka cen buraków. Niewiele ustępuje im marchew.  W przypadku selerów przecena jest mniej dynamiczna. W przypadku